今年の「竹取物語」 (kaz)
2009・7・31
皆様すっかりごぶさたしてしまいました。申し訳ありませんでした。
我が家の竹林に、4月下旬から6月上旬まで孟宗竹が、6月中旬から7月
上旬まで唐竹が出て、その収穫に追われておりました。産直に出荷した
り、ご近所に配ったり、知人達が車に満杯になるほど積んで帰ったりと、
一体何千本とれたことか・・・。
ジャングルのようだった竹林を譲り受けてから今年で5年目。古い竹を伐
採したりして整備してきたので最近は竹林の中が日当たりがよくなりタケ
ノコの出ること出ること。
今年はいろいろな御縁でたくさんの方たちが見学と収穫にいらっしゃいま
した。竹林を見て「オーッ」「すごく良いとこですねー」「また遊ばせて
ください」と言っていただいた時は、整備を進めてきた夫も苦労が報わ
れ、嬉しそうな顔をしていました。
ところで孟宗竹と唐竹の違いってわかりますか?孟宗竹はずんぐりしてい
て肉厚、皮には産毛のような毛が生えています。市場に出るのはほとんど
孟宗竹のようです。唐竹は孟宗竹が出なくなったころに出始める竹で、細
くて、皮に毛は生えていませんが大きな斑点のような独特の柄がありま
す。
味はそれぞれなのですが、なぜか「唐竹の方が柔らかくて美味しい」とい
う人たちが多いです。私はどちらも好き。
竹細工に使われるのは肉が薄く、扱いやすい唐竹の方です。唐竹は真竹と
も呼ばれるようです。
写真一枚目 唐竹のタケノコ
2枚目 竹になった唐竹(新しい竹は白い粉が吹いたようになって
います)
3枚目 竹林の日陰にはまだ紫陽花が咲いています
4枚目 整備がすすんでいる部分
5枚目 まだまだ間引きの必要がある部分
6枚目 孟宗竹




























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